La storia del caffè ha inizio più di mille e cinquecento anni fa, nel 500 d. C., in Africa, più precisamente in Etiopia, dove le piante di caffè crescevano rigogliose e selvagge a tra i 1000 e i 1300 metri di altitudine. Queste piante crescevano nella regione Kaffa, nel sud-ovest dell’Etiopia, regione da cui il caffè prende il nome.
Gli etiopi utilizzavano il caffè nella sua interezza, sia i chicchi che le bacche, come spezia nella preparazione di particolari alimenti. Intorno al 1200 a qualcuno, il cui nome è perso nella storia, venne in mente un’idea per rendere più piacevole quella bevanda: abbrustolire i chicchi di caffè e tritarli prima di farli bollire.
Fu allora che nacque il caffè come lo conosciamo oggi.
Mak Cafe’ nasce dalla enorme passione e grande amore per questo frutto chiamato…caffe’!
L’idea da subito era quella di creare un prodotto che potesse soddisfare il palato di innumerevoli consumatori, con un aspetto in tazza gradevole a tutti i livelli sensoriali, partendo dal suo color nocciola e dalla tessitura ondeggiante della crema!
Il nostro caffè nasce per poter offrire un gusto ben bilanciato e rotondo, frutto delle miscele di arabica e robusta attentamente selezionate, originarie dell’America Latina, Africa, Asia ecc…
Dal nostro marchio, dalla nostra azienda deriva un nuovo modo di interpretare il rapporto, fondamentale, tra cliente e fornitore.
Abbiamo innovato il rapporto con gli stessi, non solo come fornitori ma decidendo anche di creare una collaborazioni, partnership con le quali condividere le nuove idee di vendita.
Mak Cafe’ nasce dalla necessità di offrire ai nostri clienti i migliori prodotti, ora resta solo da gustarli!
